近些年网红商品层出不穷,还记得几年前被大家疯抢的猫爪杯吗?刚上市时一度成为现象级爆款,如今也是悄无声息了。_每日消息
近些年网红商品层出不穷,还记得几年前被大家疯抢的猫爪杯吗?刚上市时一度成为现象级爆款,如今也是悄无声息了。
就在今天(26日),天眼妹看到了一则新闻:上海某网红面包店开业,一条生吐司卖98元,而且还限量400个左右,不到半天就售罄了。
【资料图】
这款限量生吐司有多火?有记者询问现场的黄牛,对方表示“一条300元”。
据新闻晨报021视频,该店名为仁至川生吐司面包店,其生吐司号称“日本排名第二”,但是在日本东京售价折合人民币50元左右。
原价50元的生吐司,漂洋过海身价暴涨6倍,它到底是什么来头呢?
上海网红面包店背后,
相关公司成立仅1年多
据小红书账号“银座仁至川”显示,这家面包店是日本品牌,在日本有137家店铺,自称“平均每天售出66000根生吐司”。上海这家是其在中国的第一家门店,于4月21日试营业。
天眼妹看到,银座仁志川(上海)品牌管理有限公司成立于2021年11月,注册资本为500万人民币,法定代表人为王轩。
该公司的企业类型为有限责任公司(外商投资、非独资),经营范围包括餐饮服务(分支机构经营)、食品销售(分支机构经营)等。
股东信息显示,该公司由“株式会社银座仁志川”与“银志(常州)品牌管理有限公司”分别持股71.43%、28.57%。疑似实际控制人为株式会社银座仁志川。
株式会社银座仁志川又是一家什么公司呢?该公司在2021年注册了多个“银座仁志川”的商标,国际分类包括方便食品、广告销售等,商标状态多为“等待实质审查”。
一条生吐司,卖到98元?
针对仁至川这款售价98元的生吐司,记者对此采访了店员,她表示:“自家吐司也是不掺和鸡蛋的,口感肯定跟别的不一样,外皮也是很柔软的,吃到嘴里比较香甜的”。
普通吐司天眼妹倒是经常吃,这个“生吐司”又是啥?据了解,生吐司与普通吐司最大的区别之一,就是配料。
在制作生吐司时,鸡蛋不作为配料,反而会添加大量的淡奶油、牛奶、炼乳以及蜂蜜等原材料制作;而普通吐司是用高筋粉、鸡蛋、水、酵母等传统材料制作而成。
在口感上,生吐司口感更显柔和、入口即化,普通吐司吃起来相对有些干燥。
也是由于制作工艺和原材料的原因,生吐司的成本相对比较高,因此售价也相对普通吐司要更高。
天眼妹看到,“生吐司”已被多家公司及自然人申请注册商标,申请人包括多家公司及多名自然人。国际分类涉及方便食品、广告销售等,商标状态大多为“等待实质审查”和“无效”。
虽然成本相对偏高,但是卖到98元的生吐司,也是不常见。就算是在日本,这款生吐司原价也就50元左右。
在某外卖平台上,其他多家知名烘焙品牌的生吐司售价都在30元左右。
对此,也有不少网友在评论区吐槽:“98元当早饭?吃了可以长生不老”?
反正这款生吐司天眼妹是吃不起,你有吃过类似的网红食品吗?你对这件事怎么看呢~留言和天眼妹说说吧。
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